Archives mensuelles : juillet 2017

Sortie au domaine Lissner

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Le 2 juillet 2017 a eu lieu la visite du domaine Lissner à Wolxheim.

La journée s’est déroulée en 2 parties.
Durant la matinée, Bruno Schloegel, le vigneron du Domaine Lissner, nous a guidés pendant près de 3h à travers le vignoble de Wolxheim. Ses propres vignes sont clairement reconnaissables à l’enherbement naturel total ainsi qu’aux longs rameaux de vignes non rognés. L’enherbement permet une très grande biodiversité capable de réguler les nuisibles. Les feuilles des rameaux non taillés augmentent la capacité de photosynthèse ce qui permet le mûrissement des raisins et les protège de l’ardeur du soleil.
A 13h, nous nous sommes retrouvés dans la grande salle d’accueil au domaine pour un délicieux repas accompagné de nombreux vins. Tous les plats, de l’entrée au dessert, avaient été préparés par M Schloegel lui-même. Tous les vins, soutenus par une belle acidité et une forte minéralité, étaient dignes de gastronomie.

Merci au vigneron pour cette fantastique journée.

Jardin des sœurs : visite, entretien,…

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Samedi 22 juillet et samedi 12 août, de 9h à 12h, le jardin des sœurs sera ouvert à tous les adhérents SAJ.

N’hésitez pas à venir découvrir les lieux : le président aura le plaisir de vous présenter le site et les travaux envisagés. Cela vous permettra, si vous souhaitez vous y impliquer, de choisir l’activité selon vos préférences et compétences.

Pour mémoire : au niveau du N° 17, rue de Hermolsheim, vous verrez le petit portail de la photo ci-contre. C’est là !

Pour respecter le voisinage, merci de ne pas stationner dans la rue autour de l’entrée, mais sur la placette devant la chapelle ou place de la gare.

Pour tout renseignement :

M Burckbuchler Christian : 07 81 90 65 10

M Clévenot Jean-Marie : 06 89 89 25 27

Dans nos galeries d’images vous pouvez avoir un aperçu de l’état actuel du jardin.

Sortie plantes sauvages comestibles

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Les 17 participants à la sortie « plantes sauvages comestibles » du 18 juin 2017 ont été guidés par Mme Marie-Christine MATT, qui a enregistré de bons retours sur cette promenade pédagogique. Marie-Christine propose également des ateliers autour des plantes sauvages, chacun pouvant ramener des « mauvaises herbes » de son jardin, on peut les commenter et poursuivre avec un atelier cuisine.