Redécouvrir goûts, saveurs et textures: du fruit aux jus, cidre & vin
au Foyer de Mutzig, Cour de la Dîme
Après la découverte du cycle de vie du pommier et de la vigne, nous dégusterons de
chaque breuvage (jus pomme, cidre, jus raisin, vin) trois variantes afin de retrouver
des perceptions oubliées.