Le 5 mai : fête des Incroyables comestibles

Depuis quelques années, la SAJ a entrepris une action dans l’esprit des Incroyables comestibles, notamment au quartier du Mattfeld.

Cette action a pris de l’ampleur avec en point d’orgue la plantation d’arbres fruitiers ce printemps.

Nous souhaitons fêter l’événement le 5 mai prochain.

Rendez-vous à partir de 9H au Mattfeld.

Le programme :

– 9H à 12H : plantation de légumes dans les bacs

– 12H à 14H : buffet commun et partagé avec les résidents

– 14H à 16H : Atelier nichoirs et mangeoires à oiseaux / abris à insectes. Enfants et adultes sont invités à mettre la main à la pâte et emporteront leurs réalisations

Soyez nombreux à participer et soutenir la démarche.

Sortie au domaine Lissner

Le 2 juillet 2017 a eu lieu la visite du domaine Lissner à Wolxheim.

La journée s’est déroulée en 2 parties.
Durant la matinée, Bruno Schloegel, le vigneron du Domaine Lissner, nous a guidés pendant près de 3h à travers le vignoble de Wolxheim. Ses propres vignes sont clairement reconnaissables à l’enherbement naturel total ainsi qu’aux longs rameaux de vignes non rognés. L’enherbement permet une très grande biodiversité capable de réguler les nuisibles. Les feuilles des rameaux non taillés augmentent la capacité de photosynthèse ce qui permet le mûrissement des raisins et les protège de l’ardeur du soleil.
A 13h, nous nous sommes retrouvés dans la grande salle d’accueil au domaine pour un délicieux repas accompagné de nombreux vins. Tous les plats, de l’entrée au dessert, avaient été préparés par M Schloegel lui-même. Tous les vins, soutenus par une belle acidité et une forte minéralité, étaient dignes de gastronomie.

Merci au vigneron pour cette fantastique journée.

Sortie plantes sauvages comestibles

Les 17 participants à la sortie « plantes sauvages comestibles » du 18 juin 2017 ont été guidés par Mme Marie-Christine MATT, qui a enregistré de bons retours sur cette promenade pédagogique. Marie-Christine propose également des ateliers autour des plantes sauvages, chacun pouvant ramener des « mauvaises herbes » de son jardin, on peut les commenter et poursuivre avec un atelier cuisine.

La Bruche

« Vous la connaissez bien sûr, elle fait partie de notre environnement à tel point que parfois on l’oublie presque et finalement on la connaît si peu. »

Le comité local Bruche d’Alsace Nature vous propose une soirée pour faire plus ample connaissance avec la Bruche et ses problématiques.

Découvrez les détails dans le fichier Réunion Bruche

Alternatives aux pesticides 2017

La 10e édition de la semaine des alternatives aux pesticides aura lieu du 17 au 26 mars 2017, comme indiqué sur l’affiche ci-contre.

Le programme complet (et très riche) est détaillé dans la brochure que nous a fait parvenir l’organisation Mission Eau Alsace.

N’hésitez pas à la consulter et si possible à soutenir cette manifestation.

Pour en savoir plus cliquez ici : Brochure SAP2017

Saine lecture

« Mon petit jardin en permaculture » :  voici un petit livre qui, comme son nom l’indique, permet aux utilisateurs de petites surfaces d’en tirer le maximum de production et le maximum de plaisir.
Les idées et conseils de l’auteur-expérimentateur sont bien également bénéfiques pour les jardins plus grands par une approche , certes innovante, mais pleine de bon sens.

Ce sont les éditions Terre Vivante qui éditent ce livre, si vous voulez en savoir plus cliquez ici.