Atelier La lacto-fermentation: choucroute et kimchi
Attention l’horaire à changer.
Sam 11 oct, 8h30-12h00
Principes de la lactofermentation
Réalisation de choucroute et kimchi
(apporter 1 ou 2 bocaux en verre de 1 L avec joint et un poids qui entre par l’ouverture du bocal tel un galet bouilli ou un anti monte-lait)
Lieu: Foyer paroissial de Mutzig (au fond de la Cour de la Dîme)
Coût: Gratuit pour les adhérents
5 € pour les non-adhérents
15 personnes maxi
Inscription au 06 12 84 92 07 ou par mail ctpositive@hotmail.fr

SAJ Affiche lactofermentation